मोबाइल फूड सेफ्टी वैन ने लोगों को किया जागरूक

रोज मर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल होने वाली खाने-पीने की वस्तुओं में कोई मिलावट तो नहीं हो रही या फिर उसकी गुणवत्ता कैसी है। इसकी जांच के लिए सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की मोबाइल वैन कड़ाधाम पहुंची। वैन में मौजूद विभागीय जिम्मेदारों ने कई खाद्य सामग्रियों का नमूना लेते हुए मौजूद लोगों को जागरूक किया। सहायक आयुक्त खाद ममता चौधरी के निर्देश पर खाद्य विभाग की वैन सोमवार को कड़ाधाम पहुंची। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नितिन कुमार ने मोबाइल वैन के जरिये कड़ाधाम क्षेत्र से कुल 22 खाद्य पदार्थों का नमूना लिया। इस दौरान आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री लेने एवं इस्तेमाल करने के प्रति जागरूक किया। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने एवं जनता को खाद्य पदार्थों की स्वच्छता के बारे में जागरूक करने के लिये फूड सेफ्टी वैन को जनहित में लाया गया। इस मोबाइल वैन में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए लैब व मशीन मौजूद रहती है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नितिन कुमार ने बाजार से दूध, पेड़ा, कोकाबेली, बर्फी, बूंदी के लड्डू, बेसन, दलिया समेत कुल 22 खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर लैब में परीक्षण भी किया। इस दौरान बूंदी लड्डू का नमूना फेल पाया गया। इसके अलावा कुछ खाद्य पदार्थों में रंगों बाहुलता पाई गई। इस पर उन्होने व्यापारियों को भी शुद्ध खाद्य सामग्री बेचने एवं खाद्य सामग्री में कलर का इस्तेमाल न करने की हिदायत देते कहा कि दोबार छापेमारी में कलर अधिक पाये जाने पर सीधे कार्रवाई की जायेगी। क्षेत्र से खाद्य सुरक्षा टीम के जाने के बाद स्थानीय कारोबारियों ने राहत की सांस ली।