संभल कर खाएं गोलगप्पा, पानी कर सकता है बीमार

लखीमपुर। अगर आप गोलगप्पा खाने के शौकीन हैं तो खाने से पहले दुकानदार से पानी के बारे में जरूर जानकारी कर लें। पानी को हरा दिखाने के लिए कहीं उसमें कलर तो नहीं मिलाया है। धनिया, पुदीना की तरह हरे रंग का पानी तैयार करने के लिए इसमें कुछ दुकानदार कलर मिला रहे हैं वह भी अधिक मात्रा में। इससे यह पानी स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान चलाकर जिले भर में गोलगप्पा (पानी वाले बतासे) के पानी का सैम्पल भरकर जांच के लिए भेजा था। लैब से आई जांच रिपोर्ट देखकर विभाग भी दंग है।

कई में कलर मिला। वहीं एक सैम्पल तो अनसेफ आया है। यह स्वास्थ्य के लिए बिलकुल भी ठीक नहीं है। यह पनी स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा बृजेन्द्र शर्मा ने बताया कि गोलगप्पा के पानी का सैम्पल जांच में अनसेफ आया है। इसमें कलर ज्यादा मिलाया गया था जो स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं है। उन्होंने बताया कि लगातार अभियान चलाया जा रहा है। दुकानों पर जाकर पानी की जांच के साथ सैम्पल भरा जा रहा है। दुकानदारों से भी अपील की है कि पानी में कलर न मिलाएं। उन्होंने बताया कि अप्रैल महीने में 69 खाद्य पदार्थों के सैम्पल भरकर जांच के लिए भेजे गए थे। इनमें गोलगप्पा के पानी के सैम्पल भी शामिल हैं।