स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को दिया गया खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण

रुद्रपुर। नगर निगम सभागार में सोमवार को स्ट्रीट फूड विक्रेताओं के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण हुआ। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा चलाए जा रहे इस नि:शुल्क प्रशिक्षण शिविर में विक्रेताओं को सुरक्षित खाद्य निर्माण और स्वच्छता से जुड़ी अहम जानकारियां दी गईं। कार्यक्रम में प्रतिभागियों को फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन प्रमाण पत्र बांटे गए। अब तक तीन दिनों में कुल 180 विक्रेताओं को प्रशिक्षित किया जा चुका है। अधिकारियों ने बताया कि इस पहल का उद्देश्य सड़क किनारे खाद्य पदार्थ बेचने वाले विक्रेताओं को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक करना है, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री मिल सके।