फूड विभाग ने 10 कुंतल पनीर, 16 कुंतल दूध नष्ट कराया

सोयाबीन दाल, अपमिश्रक नमूने किए गए फैक्ट्री से बरामद वीडियो ग्राफी के बीच मिलावटी दूध को टीम ने कराया नष्ट

फैक्ट्री में लगाई गई मशीनों को फूड विभाग ने किया सील

अलीगढ़, वरिष्ठ संवाददाता। फूड विभाग की टीम ने गुरुवार को ग्राम भोजाका तहसील खैर पर पनीर की फैक्ट्री पर छापेमारी की। यहां पर बड़ी मात्रा में मिलावटी पनीर तैयार होता मिला। पनीर, दूध के अलावा मिलावटी सामग्री भी बरामद की गई। फूड विभाग की आधा दर्जन से अधिक टीम ने शिकायत पर छापेमारी की। 10 कुंतल पनीर, 16 कुंतल मिलावटी दूध पनीर बनाने वाला नष्ट कराया। फैक्ट्री को सील कर दिया।

भोला उर्फ हरेंद्र पुत्र नगवीर सिंह निवासी ग्राम प्रेमपुर डाकखाना प्रेमपुर थाना पिसावा खैर के भोजाका में पनीर की फैक्ट्री चलाते हैं। प्रशासन के निर्देश पर फूड विभाग की टीम ने पनीर की फैक्ट्री पर छापेमारी की। यहां पर बड़े पैमाने पर मिलावट का खेल चल रहा था। फैक्ट्री बड़ी मात्रा में मिलावट को सामग्री रखी मिली। फूड विभाग की प्राथमिक जांच में पनीर व दूध अपमिश्रित मिला, जिस पर इसको नष्ट कराया गया। लगभग 10 कुंतल मिलावटी पनीर, लगभग 16 कुंतल पनीर बनाने हेतु दूध ,सोयाबीन दाल लगभग एक कुंतल व अन्य पनीर बनाने हेतु अपमिश्रक मौके पर बरामद किए गए । पनीर के दो नमूना ,पनीर बनाने हेतु घोल दो नमूना ,सोयाबीन दाल एक नमूना, पामोलिन तेल एक नमूना व अन्य अपमिश्रक चार नमूना लिया गया। मौके पर उपलब्ध पनीर एवं पनीर बनाने हेतु घोल को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के तहत विनष्ट कराया गया। पनीर बनाने के केंद्र व मशीनों को सील कर दिया गया और कारोबारी नोटिस जारी किया गया। नमूने जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला लखनऊ भेज दिया गया। सहायक आयुक्त खाद्य अजय जायसवाल, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केके त्रिपाठी निर्देशन में छापेमारी की गई। इस मौके पर प्रियेश सिंह, त्रिभुवन नारायण, महेंद्र सिंह, आशीष गंगवार, परमवीर सिंह, राजीव वर्मा मौजूद रहे।