सेहत से खिलवाड़ : पनीर में पकड़ी गई रिफाइंड ऑयल की मिलावट

खाद्य पदार्थों में मिलावट का खेल जिले में नहीं थम रहा है। मिलावटखोर लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। ये हम नहीं कर रहे हैं, प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट बयां कर रही है। पनीर के छह सैंपल जांच मानकों पर खरे नहीं उतरे हैं। पनीर में रिफाइंड आयल की मिलावट की पुष्टि हुई है। जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। जांच रिपोर्ट के मुताबिक गर्म मसाला, लाल मिर्च पाउडर, बूंदी लड्डू में भी मिलावट की पुष्टि हुई है। खाद्य विभाग अब मिलावटखोरों के खिलाफ सीजेएम कोर्ट में वाद दायर कराएगा। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय विनय कुमार अग्रवाल ने इसकी पुष्टि की।

बताया कि गत दिनों अभियान चलाकर जिले में पनीर निर्माणाशाला व ढाबों से पनीर के सैंपल लेकर जांच को प्रयोगशाला भेजे गए थे। जिसकी अब रिपोर्ट प्राप्त हुई है। पनीर के छह सैंपलों में रिफाइंड आयल की मिलावट की जांच में पुष्टि हुई है। वहीं लाल मिर्च में सूडान कलर की मिलावट की पुष्टि हुई है। इसके अलावा बूंदी लड्डी में प्रतिबंधित कलर की पुष्टि हुई है। ये सभी मानव स्वास्थ के लिए हानिकारक हैं। उक्त खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ अब बड़ी कार्रवाई की जा रही है। संबंधित खाद्य विक्रेता के खिलाफ सीजेएम कोर्ट में वाद दायर कराया जा रहा है।