फन माल के फूडकोर्ट में छापा मारा, ‘दस्तरख्वान बंद

लखनऊ। प्रमुख संवाददाता खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से मंगलवार को फन रिपब्लिक मॉल स्थित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर औचक छापेमारी की गई। सहायक आयुक्त खाद्य विजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में की गई इस कार्रवाई के दौरान कुल 12 प्रतिष्ठानों की जांच की गयी। जिसमें दस्तरख्वान रेस्टोरेंट को गंभीर खामियों के चलते तत्काल प्रभाव से बंद करने का आदेश दिया गया। निरीक्षण के दौरान दस्तरख्वान में साफ-सफाई की बेहद खराब स्थिति, खराब कच्चे माल का उपयोग और खाद्य सुरक्षा मानकों का घोर उल्लंघन पाया गया। इसके अलावा 8 अन्य प्रतिष्ठानों को भी खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन न करने पर नोटिस जारी किए गए हैं।

उन्हें निर्धारित समय सीमा के भीतर खामियां सुधारने के निर्देश दिए गए हैं। छापे के दौरान इनकी हुई जांच पड़ताल नूडल्स स्टेशन, ट्विस्टेड, मद्रासी डोसा, केएफसी, अमृतसरी कुलचा, नाथू, डोमिनोज़, चाइनीज़ किचन, चोको फाउंटेन कैफे, बीकानेरवाला, दस्तरख्वान, मैक डोनाल्ड कैफे का भी निरीक्षण हुआ। ---------------------