पोषण पखवाड़ा के तहत पोषण पकवान प्रतियोगिता का आयोजन

जयनगर निज प्रतिनिधि। पोषण पखवाड़ा के तहत गुरुवार को परियोजना स्तर पर पोषण पकवान प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में प्रखंड के 18 आंगनबाड़ी की सहायिकाओं बीच किया गया। प्रतियोगिता बीडीओ गौतम कुमार की निगरानी में किया गया। बीडीओ ने प्रतियोगिता में सहायिकाओं, सेविकाओं को बताया कि आप लोगों के बीच में इस तरह का प्रतियोगिता इसलिए कराया जा रहा है, ताकि आंगनबाड़ी केंद्र पर किस तरह से बच्चों के लिए खाना बनाती हैं और उस दौरान सुरक्षा स्वच्छता पर कैसे ध्यान रखती है। साथ ही ध्यान रखा जाता है कि आंगनबाड़ी केंद्र की पोषक क्षेत्र में कौन-कौन से खाद्य पदार्थ आसानी से उपलब्ध है और लोग ग्रहण कर रहे है। इस तरह का प्रतियोगिता से खाना बनाने का कौशल का भी बेहतर विकास होता है। बीडीओ ने बताया कि पोषण पखवाड़ा के तहत पूरे जिले में पोषण पकवान प्रतियोगिता का आयोजन किया जा रहा है। यह प्रतियोगिता ग्राम स्तर से राज्य स्तर तक आयोजन किया जाएगा और सभी स्तर से चार-चार प्रतिभागियों का चयन किया जाएगा। राज्य स्तर पर जिस केंद्र का रेसिपी चयनित होगी, वह पूरे राज्य के सभी आंगनबाड़ी के रेसिपी लागू किया जाएगा। उन्होंने बताया कि प्रतियोगिता में प्रखंड स्तर चयनित सहायिकाओं को 18 अप्रैल को आयोजित जिला स्तरीय पोषण पखवाड़ा कार्यक्रम में पोषण पकवान प्रतियोगिता के लिए भेजा जाएगा। समूह का चयन बतौर निर्णायक मुख्य अतिथि प्रमुख अंजू देवी,बाल विकास परियोजना पदाधिकारी सह बीडीओ गौतम कुमार,महिला पर्यवेक्षिका शीतल पिंगुआ,प्रखंड सांख्यिकीय सहायक संतोष कुमार ने किया। इस दौरान दर्जनों सेविका सहायिका व प्रखंड कर्मी मौजूद थे।