खाने-पीने की वस्तुओं में परखी मिलावट, मौके पर की जांच

रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल होने वाली खाने-पीने की वस्तुओं में कोई मिलावट तो नहीं हो रही या फिर उसकी गुणवत्ता कैसी है? इसकी जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की मोबाइल वैन नगर में पहुंची। जहां उन्होंने जांच कर दुकानदारों को जागरूक किया। शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी प्रदीप कुमार व इंद्रजीत की टीम मोबाइल वैन के साथ नगर में पहुंचे। उन्होंने एक दर्जन से अधिक दुकानों से खाद्य पदार्थों का नमूना लिया। आमजन को शुद्ध खाद्य सामिग्री लेने एवं इस्तेमाल करने के प्रति जागरूक किया। बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने एवं जनता को खाद्य पदार्थों की स्वच्छता के बारे में जागरूक करने के लिए फूड सेफ्टी वैन को जनहित में लाया गया। इस मोबाइल वैन में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए लैब व मशीन मौजूद रहती है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी इंद्रजीत सिंह व लैब टैक्निशियन विपिन कुमार ने बाजार से दूध, पेड़ा, कोकाबेली, बर्फी, बूंदी के लड्डू, पनीर समेत एक दर्जन खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर लैब में परीक्षण भी किया। क्षेत्र से खाद्य सुरक्षा टीम के जाने के बाद स्थानीय कारोबारियों ने राहत की सांस ली।