खाद्य विश्लेषणशाला में खाद्य पदार्थ के आठ सैंपल फेल

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड के निर्देशों में सचल खाद्य विश्लेषणशाला के अधिकारियों ने खाद्य सामग्री की जांच की। इस दौरान भक्तियाना और श्रीनगर के विभिन्न प्रतिष्ठानों से मिठाइयां, दूध, मसाले, अनाज, दालें, दुग्ध पदार्थों के 96 खाद्य नमूनों की सचल वाहन में स्थापित प्रयोगशाला में की गई जांच में 88 नमूने मानकों में सही पाये गये, जबकि 2 दुग्ध पदार्थ, 3 मिठाइयों, 2 मसालों तथा 1 खाद्य नमूना अधोमानक पाये गये। जिला अभिहित अधिकारी एएस रावत ने बताया कि मानकों के अनुरूप पाये गये खाद्य पदार्थों पर करोबारियों को खाद्य पदार्थों का मानकों के अनुसार सुधार करने के निर्देश दिए गए।

बताया कि कोई भी खाद्य पदार्थ जांच के दौरान असुरक्षित नहीं पाए गये। बताया कि अभी तक 120 उपभोक्ताओं को खाद्य पदार्थों के गुणवत्ता एवं उनके प्राथमिक परीक्षण के विषय में जागरूक किया गया। इस मौके पर सचल खाद्य विश्लेषणशाला टीम में वीरेंद्र सिंह बिष्ट, रमेश जोशी आदि मौजूद थे।