पास्ता में सब्जी छिपाकर बच्चों को खिलाएं, सीख लें प्रेशर कुकर में बनाने की रेसिपी

बच्चे पास्ता तो खूब पसंद करते हैं। लेकिन इसमे डाली हुई सब्जियों को भी बच्चे छांट-छांट कर अलग कर देते हैं। जिससे उन्हें सब्जी खिलाने का काम तो पूरा नहीं हो पाता। अगर आपका बच्चा भी पास्ता खाकर सब्जियों को किनारे कर देता है। तो प्रेशर कुकर में कुछ इस तरह से पास्ता बनाकर खिलाएं। सब्जी के साथ पूरा पास्ता चट हो जाएगा।

प्रेशर कुकर में पास्ता बनाने की सामग्री

मनचाहे आकार का पास्ता

गोभी

गाजर

पत्तागोभी

शिमला मिर्च

बींस

कद्दू

टमाटर

प्याज

दो चम्मच बटर

पनीर

लहसुन-प्याज

चीज की स्लाइस

प्रेशर कुकर में पास्ता बनाने की रेसिपी

-सबसे पहले मनचाही सब्जियों जैसे फूलगोभी, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, गाजर, बींस को अच्छी तरह से धोकर बड़े टुकड़ों में काट दें।

-फिर प्रेशर कुकर में सारी कटी हुई सब्जियों को डालें और साथ में थोड़ा सा पानी डालकर पका लें।

-एक से दो सीटी में सब्जियां गल जाएंगी। इन्हें बंद कर गैस से उतार लें।

-बस मिक्सी के जार में सारी सब्जियों को डालें। साथ में पनीर के टुकड़े डालकर ब्लेंड कर लें।

-जिससे कि स्मूद पेस्ट बनकर रेडी हो जाए।

-अब प्रेशर कुकर में ही दो चम्मच बटर डालें।

-साथ में बारीक कटा लहसुन डालकर पकाएं।

-साथ में चिली फ्लेक्स, अनियन गार्लिक पाउडर और साथ में मिक्स्ड हर्ब्स भी डाल दें।

-तैयार पेस्ट को डालें और साथ में पास्ता की कोई सी भी वैराइटी डाल दें।

-साथ में बहुत थोड़ा सा पानी जरूरत के मुताबिक डालें।

-दो सीटी लगाएं और बस रेडी है यमी हेल्दी पास्ता।

-इसे बच्चे काफी चाव से खाते हैं और उन्हें सब्जियों का टेस्ट भी क्रीमी ही लगता है।