Dal Bafla Recipe: गर्मियों में कुछ टेस्टी और कम स्पाइसी खाने का मन है तो फटाफट से दाल बाफला की ये रेसिपी। ये ना केवल खाने में मजेदार लगेगी बल्कि गर्मी के दिनों में इसे बनाना भी थोड़ा आसान है। साथ ही इस टेस्टी डिश को बच्चे-बड़े सब पसंद करते हैं।
Saag Gosht Recipe: अगर आप अपनी ईद को खास बनाने के लिए मटन की कोई टेस्टी और यूनिक रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो ट्राई करें साग गोश्त रेसिपी। इस रेसिपी को एक बार चखने वाला लंबे समय तक इसका स्वाद नहीं भूल पाएगा।
Mutton Rogan Josh Recipe: अगर आप अपनी ईद को टेस्टी और यादगार बनाना चाहते हैं तो ईद पार्टी के मेन्यू में मटन रोगन जोश की इस रेसिपी को शामिल करना बिल्कुल ना भूलें। ये रेसिपी टेस्टी होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान है।
बकरीद के दिन मुस्लिम घरों में मटन रेसिपी के साथ घर आने वाले मेहमानों का मुंह मीठा करने के लिए मीठे में भी कई तरह के डेजर्ट बनाकर तैयार किए जाते हैं। जिसमें शीर खुरमा का नाम सबसे पहले आता है। बता दें, फारसी भाषा में शीर का मतलब दूध और खुरमा का अर्थ खजूर से है।
Watermelon Peel Jam Recipe: इस जैम की खासियत यह है कि इसका स्वाद बच्चों को खासतौर पर पसंद आता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। तो आइए जानते हैं कैसे तरबूज के छिलकों से बनाया जा सकता है टेस्टी जैम।
Aam Ghutli Lacche Recipe: यह रेसिपी सुनने में थोड़ी अजीब लग सकती है लेकिन यकीन मानिए खाने में बेहद चटपटी और टेस्टी है। इसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़े लोगों तक को बेहद पसंद आने वाला है। इसके अलावा यह बेहद कम समय में ही बनकर तैयार भी हो जाती है।
Dahi Chutney: दही का रायता तो कई तरह का बनाया होगा और चटनी भी, लेकिन इस बार मात्र तीन से चार सामग्री की मदद से दही से बनाएं मजेदार स्पाइसी चटपटी चटनी। जो मात्र कुछ ही मिनट में बनकर रेडी हो जाती है।
फ्राइड राइस को अलग-अलग तरह से बनाया जा सकता है। अगर आपको कुछ मसालेदार खाने का मन करे तो आप पेरी पेरी तवा फ्राइड राइस बनाकर तैयार कर सकते हैं। ये टेस्टी फ्लेवर वाले फ्राइड का स्वाद सभी को यकीनन पसंद आएगा। यहां देखिए इसकी रेसिपी-
Curry recipe without onion and garlic: लहसुन-प्याज के बगैर ग्रेवी की सब्जी का टेस्ट अच्छा नहीं लगता तो एक बार टमाटर से बनी इस ग्रेवी की रेसिपी को जरूर बनाकर देख लें। बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल सब्जी बनकर तैयार होगी।
गर्मी का खानपान दही के बिना अधूरा है। दही की सबसे खास बात यह है कि आप इसे कई तरह से अपनी डाइट और कुकिंग का हिस्सा बना सकती हैं। दही से कैसे बनाएं तरह-तरह की रेसिपीज, बता रही हैं पाखी मिश्रा