अमेठी-30 वर्षों के बाद गुलजार हुआ कौहार औद्योगिक क्षेत्र

अमेठी। दशकों से वीरान पड़े कौहार औद्योगिक क्षेत्र में फिर से आर्थिक रौनक लौट आई है। 1980 के दशक में स्थापित इस क्षेत्र में लंबे समय से कोई नया उद्यम स्थापित नहीं हुआ था, लेकिन अब गौरीशंकर डेयरी ने इस सूने पड़े औद्योगिक क्षेत्र को जीवंत बना दिया है। गौरीशंकर डेयरी की स्थापना का बीजारोपण अगस्त 2023 को यूपीसीडा द्वारा भूमि आबंटन के साथ हुआ। 28 अगस्त 2023 को भूमि पूजन कार्यक्रम आयोजित किया गया। डेयरी यूनिट का लक्ष्य था कि दिसंबर 2023 तक निर्माण कार्य पूर्ण कर जनवरी से मिल्क कलेक्शन एवं चिलिंग संचालित किया जाए। हालांकि, विद्युत आपूर्ति संबंधी अड़चनें और 24 घंटे बिजली उपलब्धता न होने के चलते निर्माण कार्य में देरी हुई। मुद्दे को उद्योग बंधु बैठक में उठाया गया, जिसके बाद विद्युत विभाग, यूपीसीडा और जिला प्रशासन के समन्वित प्रयासों से दो माह में समस्या का समाधान हो गया।

गौरीशंकर डेयरी में लगभग 3 करोड़ रुपये का निवेश हो चुका है। डेयरी की कुल क्षमता एक लाख लीटर दूध संग्रहण और चिलिंग की है, लेकिन फिलहाल रोजाना 4,200 से 4,700 लीटर के बीच चिलिंग हो रही है। दूध की सप्लाई लखनऊ की जाती है।

190 गांव के हजारों पशुपालक बेच रहे दूध

डेयरी 190 गांवों से दूध इकट्ठा कर रही है और इसे 230 गांवों तक विस्तारित करने के प्रयास जारी हैं। दुग्ध किसान हजारों की संख्या में इस इकाई से सीधे जुड़े हुए हैं, जिससे स्थानीय लोगों के लिए रोजगार के नए द्वार खुले हैं और उनकी आजीविका में नयी मजबूती आई है।

डेयरी से हो रहा है लाभ

उद्यमी मित्र प्रवीण सिंह ने बताया की कौहार औद्योगिक क्षेत्र की क्षमता बहुत अधिक है। यह दुर्भाग्यपूर्ण था कि इतने दिनों तक वहां पर औद्योगिक इकाइयां नहीं लगी थी। यह छोटी इकाई साबित कर रही है कि स्थानीय स्तर पर उद्यमिता बढ़ाकर परिवारों की आर्थिक स्थिति सुधारना संभव है। कौहार औद्योगिक क्षेत्र में बसे सैकड़ों परिवारों के लिए गौरीशंकर डेयरी अब रोटी-कमाई का नया आधार बन चुकी है।