कुकढ़ा में दो स्थानों पर नीरा उत्पादन सह बिक्री केंद्र

अच्छा स्रोत इटाढ़ी प्रखंड में नीरा स्टाल की हुई शुरूआत नीरा एक शुद्ध, प्राकृतिक और पौष्टिक पेय है इटाढ़ी, हिन्दुस्तान प्रतिनिधि। प्रखंड में सोमवार को नीरा स्टाल का उद्घाटन किया गया। राज्य सरकार के गरीबी उन्मूलन व नशा मुक्ति अभियान के अनुपालन में इटाढ़ी प्रखंड अंतर्गत कुकढ़ा में दो स्थानों पर नीरा उत्पादन सह बिक्री केंद्र का उद्घाटन डीपीएम जीविका चंदन कुमार सुमन, बीपीएम श्वेता सुरभि व प्रखंड मेंटर भोलानाथ पांडेय ने किया। बताया कि नीरा एक शुद्ध, प्राकृतिक और पौष्टिक पेय है। जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह पेय शरीर को ठंडक प्रदान करता है और गर्मी के मौसम में ऊर्जा का अच्छा स्रोत माना जाता है। नीरा का प्रोत्साहन न केवल आर्थिक पहल है, बल्कि ग्रामीण स्वास्थ्य और पोषण को भी सुदृढ़ बनाने की दिशा में सकारात्मक कदम है। नीरा सूर्योदय से पहले विशेष विधि द्वारा निकाली जाती है। बीपीएम श्वेता सुरभि ने कहा कि यह पहल पारंपरिक रूप से ताड़ी उत्पादन से जुड़े परिवारों को वैकल्पिक व स्थायी रोजगार उपलब्ध कराने की दिशा में सशक्त कदम है। इसमें महिलाओं की भागीदारी को प्राथमिकता दी जा रही है, ताकि उन्हें आर्थिक रूप से सशक्त किया जा सके। ताड़ और खजूर के पेड़ों से जुड़ी अन्य वस्तुएं जैसे झाड़ू, पंखा, डलिया, चटाई आदि का भी निर्माण कर लाभ कमाया जा सकता है। नीरा से गुड़, पेड़ा और आइसक्रीम जैसे उत्पाद तैयार कर बाजार में बेचे जा सकते हैं। जिससे रोजगार के साथ ही आमदनी में भी वृद्धि संभव है। मौके पर क्षेत्रीय समन्वयक जयप्रकाश व सामुदायिक समन्वयक ऋषिकेश कुमार थे।