क्या वाकई फायदेमंद है रोजाना चिया सीड्स खाना? यहां जानें

चिया सीड्स सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद माने जाते हैं। काले रंग के इन बीजों को पानी में भीगोकर खाया जाता है। ये बीज प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई दूसरे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। रिपोर्ट्स की मानें तो इन बीजों को डायट में शामिल करने से हार्ट डिजीज, कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इसी के साथ इसे वेट लॉस में भी काफी फायदेमंद माना जाता है। यही वजह है कि ज्यादातर लोग इन्हें डायट में शामिल करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या इन बीजों को राजाना खाना फायदेमंद होता है? इस आर्टिकल में जानिए इस सवाल का जवाब

क्या रोजाना खा सकते हैं चिया सीड्स

वैसे तो चिया सीड्स बहुत ज्यादा फायदेमंद होते हैं और इन्हें रोजाना सीमित मात्रा में खाना सुरक्षित माना जाता है। आप रोजाना एक चम्मच यानी 15 से 30 ग्राम तक इन बीजों को खा सकते हैं। हालांकि, अगर आप हाल ही में चिया सीड्स को खाना शुरू कर रहे हैं तो कम मात्रा से शुरू करना सबसे अच्छा है। इसी के साथ इन बीजों को खाने के बाद खुद को हाइड्रेटेड रखना भी जरूरी है।

खाने से पहले करें ये काम

चिया सीड्स को खाने से पहले कम से कम 20 मिनट तक भिगोया जाना चाहिए। कोशिश करें कि खाने से 2 घंटे पहले इन बीजों को भिगो दें। ताकि बीज पानी को अच्छे से सोक लें और फूल जाएं। ऐसा करने से बीजों के पोषक तत्व बाहर निकल जाते हैं और उन्हें पचाना आसान हो जाता है।

चिया सीड्स ज्यादा खाने पर क्या होगा?

वैसे तो ये बीज काफी ज्यादा फायदेमंद हैं और इन्हें खाना ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता हैं, लेकिन इनको ज्यादा खाना से पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है क्योंकि इनमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। ज्यादा मात्रा में खाने से पेट भी फूल सकता है और पेट में ऐंठन हो सकती है।