पादरी बाजार में 139 बोरी खड़ी हल्दी सीज

गोरखपुर, निज संवाददाता। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गुरुवार को शहर के पादरी बाजार के गोदाम में छापा मारकर 139 बोरी खड़ी हल्दी सीज की। हल्दी को लेड क्रोमेट से रंगे जाने की आशंका में कार्रवाई की गई है। खड़ी हल्दी का नमूना लिया गया है। रिपोर्ट आने तक हल्दी सीज रहेगी। रिपोर्ट फेल होने पर वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग के सर्विलांस सैंपल में हल्दी के 60 नमूने फेल हुए थे। इसे गंभीरता से लेते हुए शासन ने अंतर जनपदीय टीम भेजी है। टीम ने पहले दिन पादरी बाजार के डीआर ट्रेडिंग कंपनी में छापा मारा। वहां करीब 100 कुंतल हल्दी सीज की गई। आशंका है कि हल्दी को लेड क्रोमेट से रंगा गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार दक्षिण भारत से आने वाली हल्दी को लेड क्रोमेट से रंगा जाता है ताकि उसका रंग चटख पीला हो और कीटनाशक नहीं लगने से हल्दी ज्यादा दिन तक खराब नहीं होगी।

डॉक्टरों के अनुसार लेड क्रोमेट सेहत के लिए नुकसानदायक है। हल्दी की गांठ के नीचले हिस्से का रंग काला होता है, लेकिन यदि लेड क्रोमेट का इस्तेमाल किया जाता है तो पूरी हल्दी पीली दिखती है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पादरी बाजार में 139 बोरी खड़ी हल्दी सीज की। वहां से एक नमूना लिया गया है। हल्दी में लेड क्रोमेट की मिलावट होने की आशंका है। नमूने को खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला में भेजा गया है।

-डॉ. सुधीर कुमार सिंह, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा

घी, मसाला, आटा और मिल्ककेक के नमूने फेल

गोरखपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग को गुरुवार को आठ खाद्य वस्तुओं की जांच रिपोर्ट मिली। इसमें घी के दो, आटा के दो, सब्जी मसाला के एक, क्रीम के एक, पनीर के एक, बर्फी के एक, मिल्क केक के एक व दही के दो नमूनों की रिपोर्ट है। घी के दोनों नमूनों में फ्रोजेन फैट मिला है। इसमें एक घी अर्जुन ब्रांड का है। पारिजात ब्रांड के सब्जी मसाला में मिलावट मिली है। अलग-अलग इलाकों से लिए गए आटा के दो सैंपल में भी अपमिश्रण पाया गया है। वहीं सतगुरु स्वीट्स के मिल्क केक को अधोमानक पाया गया है।