सिंगल यूज प्लास्टिक पर चर्चा

खाद्य एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड की पहल पर हरित चारधाम यात्रा 2025 अभियान के तहत बदरीनाथ हाईवे के महत्वपूर्ण पड़ाव पीपलकोटी में होटल कारोबारियों की बैठक आयोजित हुई। इस दौरान यूज्ड कुकिंग ऑयल, फूड वेस्टेज और सिंगल यूज प्लास्टिक पर चर्चा हुई। एक निजी होटल में आयोजित बैठक में खाद्य सुरक्षा के सहायक आयुक्त गणेश कंडवाल ने होटल व ढाबा कारोबारियों को अपने प्रतिष्ठानों की नियमित साफ-सफाई करने, श्रद्धालुओं को बासी भोजन न परोसने और प्लास्टिक का उपयोग न करने पर जोर दिया गया। होटलों में प्रयोग में लाए जाने वाले तेल का एक बार उपयोग होने पर उसे दोबारा उपयोग में न लाया जाए।

आगाज फेडरेशन के अध्यक्ष जेपी मैठाणी ने जल, जंगल, जमीन के संरक्षण पर जोर दिया। इस मौके पर जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमिताभ जोशी, पुलिस चौकी प्रभारी लक्ष्मी प्रसाद बिजल्वाण, होटल व्यवसायी गौरव फरस्वाण आदि मौजूद रहे।