खाना पकाते समय भोजन में लगाए जाने वाले तड़कों से लेकर तेल, भाप और मसालों की वजह से किचन की दीवार हर दूसरे दिन काली और चिपचिपी होने लगती हैं। जिसे साफ करने के लिए कामवाली बाई मुंह और बहाने बनाती है। अगर आपकी भी यही परेशानी है तो ये क्लीनिंग ट्रिक आपकी मदद कर सकते हैं।
गर्मियां शुरू होते ही घरों में तरह-तरह के शरबत बनना शुरू हो जाते हैं।लेकिन परफेक्ट शरबत बनाना आसान नहीं। यहां दी गई हैं कुछ सिंपल टिप्स एंड ट्रिक्स जो समर्स में आपकी रेस्टोरेंट स्टाइल रिफ्रेशिंग शरबत बनाने में हेल्प करेंगी।
Tips to check toxic mango: स्वाद और सेहत का ख्याल रखने वाला आम अगर मिलावटी निकल आए तो यह स्वाद खराब करने के साथ सेहत को भी कई गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में मिलावट के जहर के बचने के लिए आइए जानते हैं कैसे करें मिलावटी आम की पहचान।
5 Kitchen hacks to remove bitterness of cucumber: कड़वा खीरा घर में आ गया है तो इसके स्वाद को सही करने के लिए इन 5 तरीकों को अपना सकते हैं। खीरे का सारा कड़वापन आसानी से निकल जाएगा।
How To Avoid Milk Curdling In Summer: गर्मियों में दूध फटने का डर सबसे ज्यादा रहता है। जरा सी चूक होते ही दूध फट जाता है। खासतौर पर जब दूध फ्रिज में ना रखा हो ऐसे में ये 5 तरीके जरूर अपनाएं, जिससे दूध ना फटे।
गर्मी में ज्यादातर लोग अपनी किचन में मटका रखना पसंद करते हैं। अगर आप भी घर में मटका रखते हैं तो इसे साफ करने के लिए इन 5 टिप्स को अपनाएं। इसके अलावा पानी को फ्रिज जैसा ठंडा रखने के लिए भी ये ट्रिक्स काम आएंगी।
How to store banana to not turn brown: केला खरीदकर लाने के एक ही दिन बाद पककर गल जाता है और काला पड़ने लगता है तो इसे स्टोर करने का सही तरीका जान जाएं। अगर केले को इन तरीकों से रखेंगे तो लंबे समय तक फ्रेश बने रहेंगे।
खाने की रंगत और खुशबू बढ़ाने वाला हरा धनिया स्टोर करना बड़ा मुश्किल होता है। फ्रिज में भी दो से तीन दिन के अंदर ही ये सूखने लगता है। लेकिन इन टिप्स को आजमाकर आप इसे लंबे समय तक फ्रेश बनाए रख सकती हैं।
मिट्टी का मटका पानी को प्राकृतिक रूप से ठंडा रखने में मदद करता है, इसलिए ज्यादातर लोग घर पर मटके में पानी भरना पसंद करते हैं। ऐसे में यहां हम बता रहे हैं कि मटका खरीदने की आसान टिप्स-
How to know if fish is fresh: बाजार से अक्सर बासी मछली खरीद लाते हैं और घरवाले नाराज हो जाते हैं तो शेफ अजय चोपड़ा से जान लें 4 खास टिप्स। जो आपको ताजी और हेल्दी मछली खरीदने में मदद करेगी।