चीनी उद्योग के समक्ष चुनौतियों पर अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन 14 को

लखनऊ। विशेष संवादादाता यूपी शुगर मिल्स एसोसिएशन और ग्रीनटेक कंसल्टेंट्स संयुक्त रूप से 14 मई को चीनी उद्योग के समक्ष चुनौतियों पर एक अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन आयोजित करेंगे। सम्मेलन में देश के विभिन्न चीनी उत्पादक राज्यों और अन्य चीनी उत्पादक देशों जैसे थाईलैंड, नेपाल, वियतनाम और श्रीलंका से बड़ी संख्या में प्रतिनिधि शिरकत करेंगे। गन्ना एवं चीनी विभाग की प्रमुख सचिव वीना कुमारी और गन्ना आयुक्त प्रमोद कुमार उपाध्याय भी इसमें मौजूद रहेंगे। राष्ट्रीय शर्करा संस्थान के पूर्व निदेशक और सम्मेलन के मुख्य आयोजक प्रो. नरेंद्र मोहन ने कहा कि सम्मेलन में नई किस्मों के विकास, सटीक खेती, मशीनीकरण और कृत्रिम बुद्धिमत्ता और मशीन लर्निंग के उपयोग के माध्यम से गन्ना उत्पादकता बढ़ाने पर चर्चा होगी।

यूपी शुगर मिल्स एसोसिएशन के अध्यक्ष समीर सिन्हा 2जी इथेनॉल सहित इथेनॉल उत्पादन की विभिन्न रूपरेखा प्रस्तुत करने के अलावा, कुछ भविष्य के ईंधन जैसे टिकाऊ विमानन ईंधन और हरित हाइड्रोजन की तकनीकों और अर्थशास्त्र के बारे में भी चर्चा करेंगे। यूपी शुगर मिल्स एसोसिएशन के महासचिव दीपक गुप्तारा ने कहा कि सम्मेलन में इन सत्रों के दौरान अनुसंधान संस्थान और उद्योग, नीति निर्माताओं और वैज्ञानिकों के प्रख्यात विशेषज्ञों की सक्रिय भागीदारी होगी। इस बार 91.5 लाख मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन होने की उम्मीद है। चूंकि गन्ने का उत्पादन कम हुआ है। इस बार पिछले वर्ष के 10.65 लाख मीट्रिक टन के मुकाबले लगभग 91.5 लाख मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन होने की उम्मीद है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में भी उत्पादन कम होने की उम्मीद है।