बरनाहल, करहल में छापेमारी, आइसक्रीम, आइस कैंडी के लिए नमूने

भीषण गर्मी में लोग ठंडे खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ और फलों का सेवन कर रहे हैं। ऐसे में मिलावट की संभावना भी बढ़ जाती है। जिले का खाद्य विभाग मिलावट रोकने के लिए छापेमारी कर रहा है। मंगलवार को बरनाहल और करहल क्षेत्र में छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। इस दौरान एक दुकान पर दूषित जलेबी नष्ट कराई गई। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डा. श्वेता सैनी के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एके पाठक की देखरेख में खाद्य टीम ने बरनाहल में छापेमारी की। बरनाहल में आइसक्रीम उत्पादन इकाई से एक आइसक्रीम व एक आइस कैंडी का नमूना संग्रहित किया।

करहल में आइसक्रीम के थोक विक्रेता से एक फ्रोजन डेजर्ट का व एक आइस कैंडी मैंगो ड्यूट का नमूना लिया। करहल में ही किशनी चौराहे पर एक दुकान में रखी मिली दूषित जलेबी को नष्ट कराया गया। किशनी रोड पर दुग्ध संग्रहकर्ता के वाहन से मिश्रित दूध का एक नमूना लिया। कुर्रा स्थित आइसकैंडी उत्पादन इकाई से एक आइस कैंडी का नमूना लिया। खाद्य टीम ने छापेमारी के दौरान खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा व स्वच्छता के प्रति जागरूक किया। इसके अलावा गर्मियों में ताजे व सुरक्षित खाद्य पदार्थ ही बेचने के निर्देश दिए गए।