बच्चों की थाली में अंडे पर लगी रोक हटी

मुजफ्फरपुर, मुख्य संवाददाता। सरकारी स्कूल में बच्चों को शुक्रवार को दिये जाने वाले अंडे पर लगा प्रतिबंध हटा लिया गया है। स्कूलों में शुक्रवार को बच्चों को अब पहले की तरह अंडा दिया जाएगा। मार्च में बर्ड फ्लू की शिकायत के बाद शिक्षा विभाग ने बच्चों को अंडा परोसने पर रोक लगा दी थी। मध्याह्ण भोजन योजना निदेशालय ने इस संबंध में आदेश जारी किया है। निदेशालय के निदेशक विनायक मिश्र ने इस संबंध में कार्यक्रम पदाधिकारियों को निर्देश जारी किया है। उन्होंने कहा है कि बर्ड फ्लू के खतरे के बाद पशु उत्पाद के अपर निदेशक ने जांच करायी है।

जांच के बाद विभाग को बताया गया है कि अंडा यदि पूरी तरह साफ कर पूरी तरह पकाकर खाया जाये तो इसमें कोई नुकसान नहीं है। पशु उत्पाद निदेशक ने यह भी कहा है कि भोजन पकाने वाले तापमान यानी 70 डिग्री सेल्सियस पर कोई भी जीवाणु व विषाणु आसानी से नष्ट हो जाता है। मध्याह्ण भोजन निदेशक ने कहा है कि पशु उत्पाद अपर निदेशक के परामर्श के आधार पर बच्चों को पूर्व की भांति शुक्रवार के मेनू के अनुसार अंडा उपलब्ध कराया जाये।