वजन घटाने के लिए दिन में कितनी रोटी खाएं? जान लिया तो कभी मोटे नहीं होंगे आप

रोटी हम भारतीयों की डाइट का बड़ा जरूरी हिस्सा है। लंच हो या डिनर, जबतक गरमा-गरम फुल्के ना हों, बात ही नहीं बनती। यूं तो रोटी को अगर ढेर सारी सब्जी और सलाद के साथ खाया जाए, तो ये एक बैलेंस्ड मील बन जाती है। हालांकि गेहूं की रोटी में कार्ब्स की मात्रा काफी अधिक होती है, जिस वजह वेट गेन का खतरा भी बना रहता है। दरअसल मोटापे के पीछे का साइंस बड़ा सिंपल है। अगर आप जरूरत से ज्यादा कैलोरी खा रहे हैं तो वजन बढ़ेगा ही। ऐसे में अपनी डाइट पर थोड़ा कंट्रोल रखना जरूरी है। इसके लिए आप रोटी की मात्रा को थोड़ा सीमित कर सकते हैं और उसकी जगह सब्जियों, दालों और सलाद को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। लोगों में भी अक्सर यही कन्फ्यूजन बनी रहती है कि एक दिन में कितनी रोटी खानी चाहिए। तो चलिए आज जानते हैं कि वेट कंट्रोल में रखने के लिए दिनभर में कितनी रोटी खाना सही रहेगा।

एक दिन में कितनी रोटी खाना है सही?

भारतीय घरों में ज्यादातर गेहूं की रोटी खाई जाती है, जिसमें फाइबर और कार्ब्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है लेकिन ज्यादा रोटी खाना वेट गेन का कारण भी बन सकता है। अब एक दिन में कितनी रोटी खाई जाए इसका कोई एक ठोस जवाब तो नहीं है लेकिन आप डेली कितनी कैलोरी ले रहे हैं, उस हिसाब से अपनी रोटी की मात्रा को घटा-बढ़ा सकते हैं। देखा जाए तो एक छोटी 6 इंच की रोटी में लगभग 80 कैलोरी मौजूद होती हैं। ऐसे में अगर आप लंच में 300 कैलोरी ले रहे हैं, तो लगभग दो रोटियां आपको 160 कैलोरी दे सकती हैं। बाकी की कैलोरी आप सब्जियों, सलाद, दही या अन्य चीजों से प्राप्त कर सकते हैं।

कुल मिलाकर कह सकते हैं कि वजन घटाने के लिए कितनी रोटी खाई जाएं इसकी कोई एक तय मात्रा नहीं है। बल्कि इसे आपको अपने हिसाब से ही तय करना है। इसके अलावा अगर कैलोरी इंटेक के नजरिए से भी देखा जाए तो एक वयस्क महिला को लगभग 1400 कैलोरी की जरूरत होती है तो वहीं पुरुषों को 1700 कैलोरी की। हालांकि यह भी शारीरिक गतिविधियों और कई अन्य फैक्टर्स पर डिपेंड करता है। ऐसे में आप डेली कैलोरी के हिसाब से रोटियों की मात्रा तय कर सकते हैं।

रोटी खाते हुए रखेंगे इन बातों का ध्यान तो नहीं बढ़ेगा वजन

बढ़ते वजन से परेशान हैं या वेट कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो रोटी खाते हुए कुछ बातों का ध्यान रखें। सबसे पहले तो कोशिश करें कि रोटी को हमेशा लंच में ही खाएं। शाम के 4 बजे के बाद रोटी खाना अवॉइड करें। इसके अलावा गेहूं की जगह ज्वार और रागी जैसे अनाजों की रोटियां भी अपनी डाइट में शामिल करें। गेहूं की रोटी खा रहे हैं तो उसके साथ ढेर सारी सब्जियां, सलाद, दही, छाछ जैसी चीजें शामिल करें। ताकि कार्ब्स के साथ-साथ आपको जरूरी पोषक तत्व भी मिल सकें।