घर पर झटपट बन जाएंगे स्ट्रीट स्टाइल वेज फ्राइड राइस, ट्राई करें ये रेसिपी

फ्राइड राइस को हर कोई अपने तरीके से बनाना पसंद करता है। हालांकि, स्ट्रीट स्टाइल बनने वाले फ्राइड राइस का स्वाद काफी अलग और टेस्टी होता है। अगर आपका कुछ चटपटा खाने का मन करे तो आप घर पर स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस तैयार कर सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक को इसका जायकेदार स्वाद जरूर पसंद आएगा। अच्छी बात यह है कि आप इसमें तरह-तरह की सब्जियों को भी मिला सकती हैं। यहां सीखिए स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस की झटपट बनने वाली रेसिपी-

स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस बनाने के लिए चाहिए

- दो कप पके हुए चावल

- एक बड़ा चम्मच तेल

- 5 से 6 लहसुन की कलियां

- एक छोटा टुकड़ा अदरक

- दो से तीन हरी मिर्च

- दो बड़ी गाजर कटी हुई

- नमक स्वादअनुसार

- आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 8-10 कटी हुई फ्रेंच बीन्स

- आधा कप पनीर

- दो मीडियम आकार की शिमला मिर्च

- एक बड़ा चम्मच डार्क सोया सॉस

- एक छोटा चम्मच सिरका

- दो चम्मच ग्रीन चिली सॉस

- आधा छोटा चम्मच सफेद मिर्च पाउडर

- दो बड़े चम्मच हरा प्याज

- एक बड़ा चम्मच हरा धनिया

कैसे बनाएं स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस

स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस के लिए एक कड़ाही में तेल गरम करें फिर इसमें बारीक कटा लहसुन, बारीक कटा अदरक, बारीक कटी हरी मिर्च डालें और इसे अच्छे से भूनें। फिर इसमें गाजर, फ्रेंच बीन्स, शिमला मिर्च डालें और सब्जियों को ज्यादा पकाए बिना तेज आंच पर भूनें। फिर इसमें पके हुए चावल डालें और इसके साथा सिरका, ग्रीन चिली सॉस, सफेद मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर, डार्क सोया सॉस डालें और इसे अच्छे से मिलाएं। इसे अच्छे से तेज आंच पर अलट-पलट के भूनें। फिर इसमें हरा प्याज, पनीर के छोटे टुकड़े, धनिया पत्ता डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं। गरमागरम स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस परोसें।