पनीर, चावल, हल्दी समेत खाद्य पदार्थों के छह नमूने लिए

डीएम के निर्देश पर खाद्य पदार्थों में मिलावट के विरुद्ध जनपद बागपत में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा अभियान चलाया गया। अभियान के दौरान बड़ौत नगर के विभिन्न प्रतिष्ठानों से पनीर, हल्दी, चावल और नमकीन के कुल छह नमूने जांच के लिए एकत्र किए गए।

सहायक आयुक्त खाद्य मानवेन्द्र सिंह व खाद्य सुरक्षा अधिकारी अंकिता श्रीवास्तव के नेतृत्व में यह कार्यवाही की गई। टीम ने सबसे पहले सब्जी मंडी स्थित कुरेशी डेरी से पनीर का नमूना लिया। इसके बाद नेहरू मूर्ति क्षेत्र में सुधीर जैन के प्रतिष्ठान से भी पनीर का नमूना संग्रहित किया गया। सुधर्मा ट्रेडिंग कंपनी से हल्दी, जय श्री विहर्ष ट्रेडिंग कंपनी एवं केसी ट्रेडर्स से चावल के नमूने तथा सौरभ एजेंसी से नमकीन का नमूना लिया गया। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। मानवेंद्र सिंह ने बताया कि नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद गुणवत्ता में दोष पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।