सीएसजेएमयू में एमएससी इन फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर केमिस्ट्री कोर्स शुरू

कानपुर। छत्रपति शाहू जी महाराज विश्वविद्यालय (सीएसजेएमयू) में शनिवार को कुलपति प्रो. विनय कुमार पाठक के नेतृत्व में फ्रेगरेंस और फ्लेवर डिपार्टमेंट सेंटर (एफएफडीसी) कन्नौज के साथ विश्वविद्यालय ने समझौते (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए। देश के पहले विश्वविद्यालय के रूप में एमएससी इन फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर केमिस्ट्री (केमिस्ट्री) कोर्स की शुरुआत भी कर दी। एमओयू की शर्तों के अनुसार, स्कूल ऑफ बेसिक साइंसेज में रसायन विज्ञान विभाग दो साल का एक विशेष एमएससी कोर्स शुरू करेगा। यह फ्रेगरेंस और फ्लेवर केमिस्ट्री पर ध्यान केंद्रित करेगा। इसे एमएसएंई-एफएफडीसी कन्नौज के साथ साझेदारी में आयोजित किया जाएगा।

यह पाठ्यक्रम उत्तर प्रदेश के कन्नौज स्थित एफएफडीसी संस्थान में प्रैक्टिकल नॉलेज के साथ संचालित होगा। एफएफडीसी के डायरेक्टर शक्ति विनय शुक्ला ने भी इस बात पर जोर दिया कि यह छात्रों के लिए एफएफडीसी में व्यावहारिक प्रशिक्षण प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण अवसर का प्रदान करेगा।

कुलपति प्रो. विनय कुमार पाठक ने कहा कि इस समझौते से रोजगार के अवसर बढ़ेंगे। यह नया और अनूठा पाठ्यक्रम फ्रेगरेंस और फ्लेवर के क्षेत्र में गहराई से समझ और एक नई स्किल प्रदान करेगा। इसकी थ्योरी संबंधित कक्षाएं विश्वविद्यालय में होंगी जबकि सभी प्रैक्टिकल संबंधित कार्य एफएफडीसी में कराए जाएंगे। डिग्री सीएसजेएम विश्वविद्यालय प्रदान करेगा।

पीएचडी और डिजर्टेशन के लिए विश्वविद्यालय एक सुपरवाइजर तथा एफएफडीसी से एक को-सुपरवाइजर नियुक्त करेगा। साथ ही, केमेस्ट्री और केमिकल इंजीनियरिंग विभाग, एफएफडीसी के साथ मिलकर व्यावसायिक पाठ्यक्रम भी चलाएगा। जिन विद्यार्थियों ने एमएससी के पहले वर्ष या फ्रेगरेंस और फ्लेवर में पीजी डिप्लोमा किया है, उन्हें इस कोर्स के दूसरे वर्ष में लेटरल एंट्री का विकल्प भी मिलेगा। भविष्य में दोनों संस्थानों की सहमति से परिसर में एक सेंटर ऑफ एक्सीलेंस की स्थापना भी की जाएगी।

इस मौके पर विश्वविद्यालय के प्रो-वाइस चांसलर प्रो. सुधीर कुमार अवस्थी, कुलसचिव डॉ. अनिल कुमार यादव, एफएफडीसी कन्नौज के निदेशक शक्ति विनय शुक्ला, उपनिदेशक नदीम अकबर, डीन अकादमिक डॉ. बृष्टि मित्रा, लाइफ साइंसेज निदेशक डॉ. वर्षा गुप्ता आदि मौजूद रहे। समापन स्कूल ऑफ बेसिक साइंसेज की उपनिदेशक डॉ. अंजू दीक्षित ने किया। डॉ. इंद्रेश कुमार ने धन्यवाद ज्ञापन प्रस्तुत किया।