रिवाइज : सिलाव की खाजा की मिठास पहुंचेगी कई देशों में

सिलाव की खाजा की मिठास पहुंचेगी कई देशों में कई देशों के व्यवसायियों ने अपने देश में खाजा की विक्री करने की जतायी इच्छा अंतरराष्ट्रीय क्रेता-विक्रेता सम्मेलन में लगा सिलाव की खाजा का स्टॉल सिलाव, निज संवाददाता। सिलाव की खाजा मिठाई अब कई देशों में अपनी मिठास से रंग जमाएगी। पटना स्थित ज्ञान भवन में जीआई टैग प्राप्त व्यंजनों का अंतरराष्ट्रीय क्रेता-विक्रेता सम्मेलन का आयोजन किया गया। इसमें सिलाव के श्रीकाली शाह खाजा का स्टॉल भी लगाया गया। सम्मेलन में आये कई देशों के व्यवसायियों ने सिलाव की खाजा मिठाई को अपने देश में विक्री करने की इच्छा जतायी है। सम्मेलन में शिरकत करने वाले सिलाव के व्यवसायी संजीव कुमार गुप्ता ने बताया कि खाजा मिठाई को ऑस्ट्रेलिया, सिंगापुर, दुबई, लंदन, कनाडा, आफ्रिका, अमेरिका, रूस ,रसिया सहित कई देशों के व्यवसायियों ने अपने देश में विक्री करने की इच्छा जतायी है।

उन्होंने बताया कि वर्तमान में कई देशों में सिलाव की खाजा ऑनलाइन कूरियर द्वारा भेजी जा रही है। पोस्टऑफिस खाजा को विभिन्न देशों में भेजने में मदद कर रहा है। उन्होंने कहा कि अंतरराष्ट्रीय क्रेता-विक्रेता सम्मेलन में बिहार सरकार के उपमुख्यमंत्री विजय कुमार सिंह, भारत सरकार के मंत्री चिराग पासवान सहित कई विभागों के मंत्रियों ने सिलाव की खाजा मिठाई का स्वाद लिया तथा इसकी प्रशंसा की।