कच्चा नारियल खरीदते समय ध्यान रखें ये 5 बातें, निकलेगा खूब सारा पानी

गर्मियां शुरू होते ही नारियल पानी जैसे ड्रिंक्स की डिमांड भी काफी ज्यादा बढ़ जाती है। नारियल पानी में मौजूद कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स प्यास बुझाने से लेकर बॉडी को इंस्टेंट एनर्जी और सेहत से जुड़े कई फायदे भी देते हैं। लेकिन पैसे और मूड उस समय खराब हो जाते हैं, जब बाजार से खरीदे गए नारियल पानी में पानी नाम के लिए निकलता है। अगर आपके साथ भी ऐसा कई बार हो चुका है तो अगली बार बाजार से नारियल पानी खरीदते समय ये टिप्स जरूर फॉलो करें। इन टिप्स को फॉलो करने से आप ना सिर्फ पानी से भरा नारियल खरीद पाएंगे बल्कि आपको अच्छी-खासी मलाई भी खाने को मिलेगी।

अधिक पानी वाला नारियल खरीदने के टिप्स

वजन चेक करें

पानी वाला नारियल खरीदते समय सबसे पहले उसे उठाकर उसका वजन चेक करें। इस बात का ध्यान रखें कि अधिक पानी वाला नारियल अपने आकार के हिसाब से भारी लगेगा। हल्के नारियल में पानी कम हो सकता है।

हिलाकर सुनें

नारियल खरीदते समय उसे हिलाकर चेक करें। अगर आपको नारियल से पानी की आवाज सुनाई दे, तो उसमें पर्याप्त पानी है। लेकिन अगर नारियल से कोई आवाज न आए तो वह सूखा या कम पानी वाला नारियल हो सकता है।

साइज चेक करें

नारियल पानी जब मलाई में बदलने लगता है तो उसका साइज थोड़ा बढ़ जाता है और छाल सख्त हो जाती है। इस तरह के नारियल में पानी की मात्रा कम हो जाती है। लिहाजा बड़े आकार वाले नारियल की जगह हमेशा मीडियम आकार वाला नारियल ही खरीदें।

नारियल का रंग

जो नारियल देखने में जितना ज्यादा हरा होगा, इसका मतलब वह पेड़ से हाल में ही तोड़कर लाया गया है और उसमें पानी की मात्रा ज्यादा होने की संभावना होती है। लेकिन नारियल का रंग अगर भूरा, पीला-हरा और हरा-भूरा है तो उसे खरीदने की गलती न करें। ऐसे नारियल में पानी कम और मलाई ज्यादा होती है।

गोल नारियल

अच्छा पानी वाला नारियल खरीदने का यह सबसे आसान तरीका है। गोल दिखने वाले नारियल में ज्यादा पानी होता है। ऐसे नारियल हल्के कच्चे होते हैं। लेकिन जैसे-जैसे नारियल पकता है, उसके अंदर का पानी मलाई में बदलने लगता है। गोल नारियल में पानी ज्यादा और मलाई कम होती है।